Bạn đang băn khoăn mùa này trồng rau gì để vườn nhà luôn xanh tốt? Cùng Bio36vn khám phá các loại rau phù hợp theo từng mùa – dễ trồng, nhanh thu hoạch và giàu dinh dưỡng!
Vì sao cần chọn đúng loại rau theo mùa

Khi chọn đúng loại rau phù hợp với mùa vụ, bạn không chỉ tiết kiệm công chăm sóc mà còn:
-
Tăng tỉ lệ nảy mầm, cây phát triển tốt
-
Giảm sâu bệnh và ít dùng thuốc bảo vệ thực vật
-
Rau nhanh lớn, chất lượng cao và giữ được hương vị tự nhiên
-
Giảm chi phí sản xuất
Vậy, mùa này trồng rau gì để có năng suất và chất lượng tốt nhất? Hãy cùng tìm hiểu theo từng thời điểm trong năm.
Mùa xuân – Mùa của sự khởi đầu tươi mới
Tháng 1 – 3, thời tiết thường mát mẻ, có mưa xuân nhẹ. Đây là thời điểm lý tưởng để gieo trồng nhiều loại rau lá và củ.
Những loại rau nên trồng:
-
Rau cải xanh, cải ngọt, cải thìa: Phát triển nhanh, khoảng 25 – 30 ngày là có thể thu hoạch.
-
Xà lách, rau diếp cá: Ưa thời tiết mát, dễ trồng trong chậu hoặc thùng xốp.
-
Củ cải trắng, cà rốt: Gieo hạt từ tháng 1–2, thu hoạch sau khoảng 60–75 ngày.
-
Rau mùi, rau húng: Phát triển tốt trong tiết trời ẩm nhẹ.
Mẹo nhỏ: Nên gieo trồng vào sáng sớm hoặc chiều mát để tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột gây sốc cho cây.
Mùa hè – Nắng nóng nhưng vẫn có rau ngon
Tháng 4 – 6, nhiệt độ bắt đầu tăng cao, nhưng nếu biết chọn giống rau thích nghi tốt thì vẫn có thể canh tác hiệu quả.
Gợi ý: Mùa này trồng rau gì trong mùa hè?
-
Mồng tơi, rau đay, rau dền: Ưa nắng, phát triển nhanh và rất dễ trồng.
-
Rau muống: Một trong những loại rau phổ biến nhất mùa hè, chịu nhiệt tốt.
-
Bí đỏ, bí xanh, mướp hương: Có thể trồng giàn giúp tiết kiệm diện tích.
-
Khổ qua (mướp đắng): Thích hợp với thời tiết oi bức, đặc biệt là ở miền Nam.
Lưu ý: Nên che nắng nhẹ cho cây vào giữa trưa và tưới nước đầy đủ, đặc biệt vào buổi sáng sớm và chiều tối.
Mùa thu – Thời điểm vàng để trồng rau ăn lá
Tháng 7 – 9 là giai đoạn thời tiết bắt đầu dễ chịu hơn, trời mát mẻ dần. Đây là thời điểm rất tốt để bắt đầu trồng nhiều loại rau ăn lá.
Nên trồng gì vào mùa này?
-
Cải bó xôi, cải bẹ trắng, cải thảo: Cho năng suất cao vào cuối thu.
-
Xà lách, rau mùi, rau răm: Phát triển nhanh và ít sâu bệnh.
-
Hành lá, tỏi tây: Gieo trồng vào đầu thu, thu hoạch cuối thu – đầu đông.
-
Củ cải đỏ, su hào, bắp cải mini: Trồng từ giữa thu để chuẩn bị cho mùa đông.
Mẹo: Trồng xen canh các loại rau thơm để đuổi sâu bệnh tự nhiên.
Mùa đông – Trồng rau gì trong tiết trời lạnh?
Tháng 10 – 12, thời tiết lạnh, độ ẩm cao là điều kiện lý tưởng để trồng rau củ có khả năng chịu lạnh tốt.
Mùa này trồng rau gì?
-
Cải chíp, cải thảo, cải bẹ: Kháng lạnh tốt, phát triển đều.
-
Súp lơ (bông cải xanh/trắng): Gieo hạt từ tháng 10, thu hoạch sau 2 tháng.
-
Bắp cải, su hào, củ cải: Phát triển tốt vào cuối thu đầu đông.
-
Cần tây, thì là, rau cần: Ưa thời tiết lạnh, đặc biệt phù hợp với khu vực miền Bắc.
Gợi ý: Trồng trong thùng xốp có thể dễ di chuyển khi sương muối hoặc trời quá lạnh.
Mẹo trồng rau thành công theo mùa

-
Chọn giống phù hợp khí hậu vùng miền
-
Tưới nước hợp lý – quá nhiều nước có thể gây úng rễ, nhất là mùa mưa
-
Luân canh và trồng xen để tránh sâu bệnh và cải tạo đất
-
Tự làm phân hữu cơ tại nhà (từ vỏ rau, vỏ chuối, bã cà phê…) giúp rau xanh mượt và an toàn
Một số loại rau trồng quanh năm
Nếu bạn không chắc mùa này trồng rau gì, có thể chọn những loại rau dễ trồng, ít kén thời tiết:
-
Hành lá
-
Rau thơm (húng, mùi, tía tô)
-
Rau cải các loại (nhất là cải ngọt, cải bẹ xanh)
-
Rau muống
-
Mồng tơi
Các loại rau này có thể trồng trong thùng xốp, chậu, ban công hoặc sân thượng đều được.
Mùa này trồng rau gì không còn là câu hỏi khó
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “mùa này trồng rau gì?”. Việc trồng rau đúng mùa không chỉ giúp bạn tiết kiệm công chăm sóc mà còn mang lại nguồn thực phẩm sạch, an toàn và tươi ngon mỗi ngày.
Nếu bạn là người yêu thiên nhiên và đam mê trồng trọt, đừng ngần ngại bắt tay vào làm ngay hôm nay. Một khu vườn xanh – dù nhỏ thôi – cũng đủ để mang lại niềm vui mỗi ngày!